馅的解释
馅
（餡）
xiàn
包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
笔画数：11；
部首：饣；
笔顺编号：35535321511
简介
（餡）
xiàn
包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
笔画数：11；
部首：饣；
笔顺编号：35535321511
简介
- 包裹在食物内层中的作料。如：「肉馅」、「豆沙馅」、「饺子馅」。
- 包有馅料的。如：「馅饼」。
- 包在米、面等食物中的作料。【例】豆沙馅、饺子馅
- 包在米、面等食物中的作料。如：「豆沙馅」、「饺子馅」。明．张自烈《正字通．食部》：「馅，凡米面食物坎其中实以杂味曰馅。」《红楼梦》第一一回：「昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块。」
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