炒的解释
炒
chǎo
把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
笔画数:8;
部首:火;
笔顺编号:43342343
简介
chǎo
把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
笔画数:8;
部首:火;
笔顺编号:43342343
简介
- 将食物放在热油锅内翻搅至熟。如:「热炒」、「炒菜」、「炒面」。
- 刻意运用手段以达成目的。如:「炒作」、「炒地皮」、「炒股票」、「炒新闻」。
- 炒鱿鱼:①用大火快炒鱿鱼。如:「这道炒鱿鱼是她的拿手菜。」②俗称被任职的公司开除。如:「由于上班常常迟到早退,所以他被公司炒鱿鱼了。」
- 置少量的油于锅内加热后,放入食物并不断翻搅的烹饪方法。【例】炒饭、炒三鲜、炒肉丝
- 刻意的运用一些手段、方法来达成某种效果。【例】炒地皮、炒股票、炒新闻
- 一种烹饪方法。把食物置锅内,以少量的油略为翻搅至熟者。如:「炒三鲜」。
- 争闹。通「吵」。元.乔吉《金钱记》第一折:「闹炒炒嫩绿草聒鸣蛙,轻丝丝淡黄柳带栖鸦。」
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