的解释

煨的解释
拼音: wēi
笔画: 13画
五笔:olge
部首:

wēi
在带火的灰里烧熟东西:煨白薯。
用微火慢慢地煮:煨牛肉。

笔画数:13;
部首:火;
笔顺编号:4334251211534


简介
  1. 热灰、灰烬。《战国策.秦策一》:「犯白刃,蹈煨炭。」《新唐书.卷八三.懿宗八女传》:「咸通十年薨。……又许百官祭以金贝、寓车、廞服,火之,民争取煨以汰宝。」
  2. 烹饪方法:(1)把生食埋在火灰中烧熟。如:「煨栗子」、「煨番薯」。宋.陆游〈初夏野兴〉诗三首之三:「&9a5b._104_0.gif;火就林煨苦笋,密甖沉井渍青梅。」(2)用微火慢慢烧煮,使食物熟而软。如:「煨牛肉」、「煨蹄膀」。《宋史.卷三七三.洪皓传》:「尝大雪薪尽,以马矢然火煨面食之。」
来源:修订版

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