金齑玉鲙的解释

金齑玉鲙的解释
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。解释
jīn jī yù kuài拼音
唐·颜师古《大业拾遗记》：“所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”出处
jjyk简拼
四字成语字数
闲觅钓师罟友，共饱金齑玉鲙，乐事总无穷。 ★清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》例子

《金齑玉鲙》包含的汉字

  • 金
    金jīn一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄金。金子。金笔。金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：金属。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而成的金属）。金文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。钱：现金。基金。挥金如土。指兵器或金属制的乐器：金革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。金声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。金鼓（锣鼓）。中国古代乐器八音之一。喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：金兰（友情深）。金刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。金瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。金城汤池。一些动、植物因颜色似金而得名：金鱼。金乌（太阳）。金龟。金丝猴。中国朝代名：金代。姓。笔画数：8；部首：金；笔顺编号：34112431
  • 齑
    齑（齏）jī捣碎的姜、蒜、韭菜等。细，碎：齑粉。齑音（细碎的声音）。笔画数：15；部首：齐；笔顺编号：413421112111132
  • 玉
    玉yù石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。美，尊贵的，敬辞：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。姓。笔画数：5；部首：玉；笔顺编号：11214
  • 鲙
    鲙（鱠）kuài〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。（鱠）笔画数：14；部首：鱼；笔顺编号：35251211341154

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