《香肠》的解释

香肠的解释
拼音： xiāng cháng
xiāng cháng
肉制品。将肉类切碎，拌和调味品后，装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同，有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。 解释
  1. 用碎肉、香料等填入肠衣内，风干、烘焙或以烟熏干而制成的食品。【例】每到过年时，母亲都会准备材料制作香肠。
来源:简编版
  1. 用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。《儒林外史》第二八回：「一碟香肠，一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。」
来源:修订版

《香肠》包含的汉字

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    香xiāng气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。舒服：睡得香。味道好：这鱼做得真香。受欢迎：这种货物在农村香得很。称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。姓。臭笔画数：9；部首：香；笔顺编号：312342511
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    肠（腸）cháng人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。笔画数：7；部首：月；笔顺编号：3511533
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