《鳗丝》的解释

mán sī
1.用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。解释

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鳗（鰻）mán〔鳗鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。肉含丰富脂肪。亦称“白鳝”、“白鳗”，简称“鳗”。（鰻）笔画数：19；部首：鱼；笔顺编号：3525121125112522154
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丝（絲）sī蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（ke）丝（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。像丝的东西：铁丝。菌丝。肉丝。游丝。细微，极小：一丝不苟。绵长的思绪或感情：情丝。愁丝。中国市制重量单位（一丝等于千分之一分）：丝毫（喻极少，极小，一点儿）。丝恩发（fa）怨（指极小的恩怨）。公制长度单位，一米的十万分之一（亦称“忽米”、“道”）。指弦乐器：丝竹（琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。“竹”指管乐器）。中国古代乐器八音之一。笔画数：5；部首：一；笔顺编号：55551

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