《滫瀡》的解释

滫瀡的解释
拼音： xiǔ suǐ
xiǔ suǐ
1.亦作"滫?"。 2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物，使柔软滑爽。 3.指柔滑爽口的食物。 解释
  1. 用淅米汁浸食物使柔滑，为一种调和食物的方法。《礼记．内则》：「滫瀡以滑之，脂膏以膏之。」
来源:修订版

《滫瀡》包含的汉字

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    滫xiǔ泔水，已酸臭的淘米水：“兰槐之根是谓芷，其渐之滫”。古烹调方法之一，用淀粉拌和食物使之柔滑。小便。笔画数：13；部首：氵；笔顺编号：4413223542511
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    瀡suǐ〔滫（xi?）瀡〕淘米水，如“瀡瀡以滑之，脂膏以膏之。”笔画数：17；部首：氵；笔顺编号：44152131212511454
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