《涮羊肉》的解释

涮羊肉的解释
拼音： shuàn yáng ròu
shuàn yáng/xiáng ròu
1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。 解释
  1. 把羊肉放在沸汤里烫熟后，沾著佐料吃。【例】在寒冷的冬天里来锅涮羊肉，是人生一大乐事！ 　△涮锅子
来源:简编版
  1. 一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后，沾著佐料吃的食用方式。也称为「涮锅子」。
来源:修订版

《涮羊肉》包含的汉字

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    涮shuàn摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。耍弄，骗：别涮我啦。笔画数：11；部首：氵；笔顺编号：44151325222
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    羊yáng哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。姓。羊xiáng古同“祥”，吉祥。笔画数：6；部首：羊；笔顺编号：431112
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    肉ròu人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。行动迟缓，性子慢：做事真肉。古代称圆形物中有孔的边。极亲密疼爱之称，多用呼子女。笔画数：6；部首：肉；笔顺编号：253434
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