《酒娘子》的解释

拼音： jiǔ niáng zi

jiǔ niáng zǐ
1.见"酒娘"。解释

酿造米酒时，以曲与蒸米相混合，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤渣滓的酒，称为「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。《儒林外史》第九回：「在洪武爷手里过日子，各样都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」也称为「酒母」、「酒娘」。

来源:修订版

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酒jiǔ用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。笔画数：10；部首：酉；笔顺编号：4411253511
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娘niáng母亲：娘亲。娘家。爹娘。对年轻女子的称呼：娘子。姑娘。娇娘。新娘。称长一辈或年长的已婚妇女：大娘。婶娘。笔画数：10；部首：女；笔顺编号：5314511534
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子zǐ古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。动物的卵：鱼子。蚕子。幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西：子弹（d刵）。棋子儿。与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。封建制度五等爵位的第四等：子爵。附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。姓。女父母笔画数：3；部首：子；笔顺编号：521

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