《花青素》的解释

花青素的解释
拼音： huā qīng sù
huā qīng sù
植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂，与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关，也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时，呈蓝紫色；酸性时，呈红色。 解释
  1. 广泛存于植物中，为花瓣中的主要呈色物质。属水溶性类黄酮的天然色素，具抗氧化作用。因酸碱度的不同会呈现红、蓝或紫等颜色。富含于蓝莓、草莓、紫薯、茄子、紫甘蓝等蔬果中。也称为「花色素」。
来源:修订版

《花青素》包含的汉字

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    花huā植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。供观赏的植物：花木。花草。花匠。花事（游春看花等事）。形状像花的东西：雪花。浪花。钢花。火花。棉花（棉的絮亦称花）。礼花（烟火）。挂花（指战斗中受伤）。用花装饰的：花圈（qu乶 ）。花篮。花灯。花车。具有条纹或图形的，不只一种颜色的：花样。花边。花花绿绿。印花。指“痘”：天花（一种急性传染病）。混杂的，不单纯的：花猫。花白头发。虚伪的，用来迷惑人的：花言巧语。表面好看，没有实效的：打花拳。花架子。模糊不清：头昏眼花。喻事业的精华：体育之花。喻女子：姊妹花。用掉：花钱。名目繁复的：花名册（人员名册）。犒赏的钱或物：花红。某些细嫩的东西：蚕花。鱼花。指妓女或与妓女有关的：花娘（妓女）。花魁。〔花甲〕指六十岁，如“年逾花花。”姓。笔画数：7；部首：艹；笔顺编号：1223235
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    青qīng深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。绿色的东西：踏青。青黄不接。靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。黑色：青布。青线。青衫。青衣。喻年轻：青年。青春。青工。竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。笔画数：8；部首：青；笔顺编号：11212511
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    素sù本色，白色：素服。素丝。颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。物的基本成分：色素。毒素。维生素。向来：素来。素常。素志。平素。白，不付代价：素餐。非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。荤艳笔画数：10；部首：糸；笔顺编号：1121554234
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