《焙粉》的解释
拼音：
bèi fěn
bèi fěn
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。 解释
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。 解释
- 由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。也称为「发酵粉」。
《焙粉》包含的汉字
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焙bèi用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。笔画数：12；部首：火；笔顺编号：433441431251
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粉 fěn 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qi刵 ）。米粉肉。 浅红色：粉色。粉花。 笔画数：10； 部首：米； 笔顺编号：4312343453
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