《卤味》的解释
拼音：
lǔ wèi
lǔ wèi
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。 解释
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。 解释
- 用卤汁卤制的菜肴。如卤鸡、卤肉、卤豆干等。【例】这家馆子的卤味，风味独特，远近驰名。
- 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
《卤味》包含的汉字
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卤（鹵滷）lǔ制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。浓汁：卤汁。卤面。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。古同“鲁”，鲁莽。古同“橹”，大盾。古同“掳”，掠夺。笔画数：7；部首：卜；笔顺编号：2125341
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味wèi舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。体会，研究：体味。耐人寻味。量词，指中草药的一种：五味药。笔画数：8；部首：口；笔顺编号：25111234
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