鲑的解释
鲑
(鮭)
guī
鱼类的一科,身体大,略呈纺锤形,肉味美,种类很多,常见的有大马哈鱼,是重要的经济鱼类。
鲑
(鮭)
xié
古书上鱼类菜肴的总称。
笔画数:14;
部首:鱼;
笔顺编号:35251211121121
简介
(鮭)
guī
鱼类的一科,身体大,略呈纺锤形,肉味美,种类很多,常见的有大马哈鱼,是重要的经济鱼类。
鲑
(鮭)
xié
古书上鱼类菜肴的总称。
笔画数:14;
部首:鱼;
笔顺编号:35251211121121
简介
- 鲑科鱼类的泛称。具洄游性,成熟时自海洋返回淡水河川生殖,幼鱼孵化后再进入海洋。在海洋中时,体呈银白或银灰色,返回淡水河口后,体色变红。产量以美、加、日、俄最多,是重要的食用鱼。
- 鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性,产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖,孵化后的幼鱼,再进入海洋。太平洋鲑产卵后随即死亡,部分大西洋鲑则可重回海洋。在海洋时,体呈银白色或银灰色,返回淡水河口后,体色变红。
- 鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性,产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖,幼鱼孵化后,再进入海洋。在海洋中时,体呈银白色或银灰色,返回淡水河口后,体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡,大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多,是重要的食用鱼。
- 鱼类菜肴的总称。参见「鲑菜」条。
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