《酱豆腐》的解释

酱豆腐的解释
拼音: jiàng dòu fu
jiàng dòu fǔ
豆腐乳。 解释
  1. 一种黄豆的加工品,将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。也称为「腐乳」。
来源:修订版

《酱豆腐》包含的汉字

  • 酱(醬)jiàng用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。笔画数:13;部首:酉;笔顺编号:4123541253511
  • 豆dòu双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。形状像豆粒的东西:土豆儿。古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。姓。笔画数:7;部首:豆;笔顺编号:1251431
  • 腐fǔ朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。古代指施以宫刑:腐刑。笔画数:14;部首:肉;笔顺编号:41332124253434
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