《酶工程》的解释

méi gōng chéng
在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。解释

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酶méi一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。笔画数：14；部首：酉；笔顺编号：12535113155414
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工gōng个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：工人。工人阶级。工农联盟。制造生产资料和生活资料的生产事业：工业。工业革命。从事体力或脑力劳动：工作。工厂。竣工。工作量：记工。这个工程需要三十个工。技术和技术修养：唱工儿。工夫（ａ．本领，造诣，亦作“功夫”；ｂ．时间）。工力。细致，精巧：工巧。工整。工笔（中国画技法，用笔工整，注重细部的描绘）。〔工尺（善于，长于：工书善画。工于心计。ch?）〕中国古代一种记谱符号体系，有十个字：合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙，相当于简谱的５６７1234567。“工”相当于“3”。labourman-dayprojectskillworkworker农笔画数：3；部首：工；笔顺编号：121
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程chéng规矩，法式：程式。程序。章程。规程。进展，限度：程度。进程。日程。过程。道路的段落：路程。行（x妌g ）程。里程。启程。前程。衡量，考核：计日程功。姓。笔画数：12；部首：禾；笔顺编号：312342511121

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