《鲊菹》的解释
zhǎ/zhà zū
1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。 解释
1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。 解释
《鲊菹》包含的汉字
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鲊（鮓）zhǎ一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。鲊（鮓）zhà海蜇，水母的一种。笔画数：13；部首：鱼；笔顺编号：3525121131211
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菹zū酸菜，腌菜。多水草的沼泽地带：菹草。剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。肉：麋鹿为菹。枯草：菹薪。笔画数：11；部首：艹；笔顺编号：12244125111
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