酵的解释
酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数:14;
部首:酉;
笔顺编号:12535111213521
简介
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
笔画数:14;
部首:酉;
笔顺编号:12535111213521
简介
- 有机物经过微生物作用后,所产生的分解、转化现象。如:「发酵」。
- 有机物经过微生物作用后,所产生的分解、转化现象。【例】发酵
- 参见「发酵」、「酵母」、「酵素」等条。
- (一)之又音。
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